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越前和紙の里・店長日記

嫁・主婦・母親・妻・店長。女って忙しいですよね。和紙の里で12代続くこの家に嫁いで、はや18年。和紙のことまだまだよくわかっていませんが、ここでの暮らしや、和紙のことなどご紹介していきます。

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毎年恒例、石川家親戚が集まるBBQ

今年も、親戚が集まるBBQがやってきました。

主人が午後から会場設営、仕込み作業をしてくれました。

工場の入り口に会場を設営
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アワビ
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肝にワインをいれ煮込んで、ソースにし
アワビステーキを堪能しました。

ヒレ肉3kg
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15ミリカットでステーキ仕上げ

牛タンの固まり
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厚く切って、焼きました

鮎(もちろん天然)
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塩焼きですね

このほかに、野菜や焼きそば、焼きおにぎりを作り
飲み物はビール、ワイン、ジュース、お茶

楽しい時間を過ごしました。
ごちそうさまでした!!
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プロフィール

(有)紙和匠

Author:(有)紙和匠
紙和匠店長の石川です。
越前和紙のお店をやってます。
ここでは和紙情報はもちろん、いろんな情報を発信していきます。
越前和紙販売サイトはコチラ
http://www.echizenwashi.net/

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